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P1「受け継いでいきたい東北地方の郷土料理」私たちの住んでいる町にはどのような郷土料理があるのだろう。地域でとれる食材や旬の食材を使用し、豊かに生活してきました。県ごとにクイズを全12問設定しました。最後には郷土料理は主にどのような日に食べるのかも主体的に考えさせます。 |
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P2-P3「東北地方の手仕事~衣生活~の旅」東北各地では、昔から手仕事によって衣生活を楽しんだ歴史があります。今もなお色褪せることなく、活用されています。穴埋め問題も紹介しています。 P4「家庭分野 学びのその先へ」家庭科の学びは社会へどのようにつながっているのだろうか。地域・社会とのつながりを考え、宮城県の学校が実際に古着屋に訪問して実践例を紹介しています。 |
判型 | B5 |
ページ数 | 128頁+4頁カラー |
価格 | 本体664円(税抜) 定価730円(税込) |
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