3月30日（日）開催 オンライン学習講座「家庭科授業づくりキーポイント学習講座」
研究主題
食生活の実験・実習について教えて！「酢のはたらき」
開催要項
| 開催地 | オンライン開催 |
| 期日 | 2025年3月30日（日） 14:00～15:30 |
| 教科 | 家庭 |
| 参加費 | 税込み500円（決済方法：クレジットカード・コンビニ・ATM） ※コンビニ・ATMでの支払いの場合、税込み220円の手数料が別途必要となります。 学生の方は申し込みフォームの所属欄に開催当日現在の学年も記入してください。 |
| 定員 | 80名 |
| 対象 | 教育機関（小学校、中学校、高等学校、大学等）の教職員、 教育委員会関係者、教職課程を履修している学生 （対象の方の申し込みのみ受付いたします） |
| 主催 | 開隆堂出版 |
| 会場 | Zoomによるオンライン開催 |
内容
実験
実験1：まさに卵型！ポーチドエッグ実験2：牛乳は白い液体ではない！？
実験3：酢締めは酢につけるだけ？
※内容は変更となる可能性がございます。
ゲスト
露久保美夏先生（東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授）
博士（学術）。
（一社）和食文化国民会議調査・研究部会幹事、農林水産省「和食文化継承リーダー養成研修」講師。
地域や企業と連携しながら、未就学児から大人までを対象に、調理と科学の関わりを実感しながら学ぶ実験・実習講座や日本の食文化講座の実施、食育教材などを制作。
現在、朝日小学生新聞にて「つゆくぼ研究員のキッチンラボ」を連載中。
注意事項（同意された上でお申し込みください。）
- 本講座はZoomミーティングによるオンライン開催となり、アーカイブ配信は行いません。
- 開催内容は予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
- 受講者様の録画及び録音、スクリーンショットを含む撮影行為はご遠慮ください。
- 開催案内以外の内容及び他の参加者の個人情報をSNS等に投稿することはご遠慮ください。
- 参加者用URLを第三者へ譲渡することはご遠慮ください。
- 講座内容は、受講者様個人のご研究の参考とするものであり、いかなる場合においても、複製、翻案、改編、配布、公衆送信等の二次使用を禁止いたします。
- 今後の講座運営の改善目的や記録のため、主催者にて講座を録画させていただきます。
- 運営状況により、終了時刻が前後する可能性あります。