確かな目を育てる 図説 被服の材料

被服材料を科学的に調べ、確かな目で選択し、衣生活を工夫することをねらいとした資料集です。高価な測定器を使わずに簡単にできる実験を取り上げており、授業に導入することができます。

図解　家庭科の実験・観察・実習指導集

教室で簡単にできる家庭科の実験・観察などをとりあげています（衣・食ほか）。手順をわかりやすく図解し、すぐに授業に生かせる指導の工夫を紹介しています。教師の事前研究用として、また簡単な実験などは授業での手引書として最適です。

続　図解　家庭科の実験・観察・実習指導集

既刊本に収録できなかった実験・観察等のうち、準備しやすく生徒の興味・関心を引くテーマを取り上げました。家庭科の授業にすぐ活用できるのはもちろん、「総合的な学習の時間」にも使えます。

安全・安心な共生社会をめざした

新　図解　家庭科の実験・観察・実習指導集

「安全・安心」をテーマに、人と生活を中心とした保育・福祉・介護や環境に配慮した衣食住の実験・観察・実習事例を取り上げました。身近な生活の中に当然のように存在する事象の「なぜ」が科学的に証明できる簡単な事例で、生徒の興味・関心を喚起します。

新訂版　生活を科学する

21世紀を迎え、社会情勢は刻々と変化しています。高度情報化社会といわれ、私たちのまわりには情報が溢れています。その中で豊に生きていくためには、自分にとって必要な情報は何かを考え、適切な取捨選択が重要となります。「豊かで、健康に生きる子どもたち」を育てていくために、私たちは何をすべきでしょうか？本書は家庭科を指導する際に、これだけは知ってほしいと思うことをまとめました。

改訂　生活と教育をつなぐ人間学―思想と実践―

社会的エコロジーの創始者であるE.H.S.Richardのヒューマンエコロジー思想を基盤に据えた「生活思想と教育実践の統合」をめざした書です。小・中・高を対象とした授業実践例も取り上げ、環境教育や消費者教育及び総合的な学習の時間での指導に活用できます。

家庭科再発見　気づきから学びがはじまる

高校家庭科が男女必修になって15年以上経た今、新しい時代における「いまどきの家庭科」の可能性と授業のあり方を探る研究書。読み物形式で紹介する小・中・高・大学での授業実践例は、その様子がライブのように伝わり、読者を家庭科の再発見へと導きます。