【開隆堂】教科書の変更点
https://www.kairyudo.co.jp/contents/05_kyoiku/revise/index.htm

小学校(家庭504)『わたしたちの家庭科５・６』の主な変更点

　小学校家庭科の教科書では、次の2つの変更点にご注目ください。
①JIS取扱い表示の変更

　日本産業規格JIS L0001・取扱い表示の一部の記号が改められました。 「手洗い」の表示は絵の線が太くなり、禁止を示す「✕」がマークの中央にくるようになっています。 また、アイロンの最高温度を示す「・」「・・」「・・・」の記号が意味する温度が10℃ずつ上がり、それぞれ「120℃」「160℃」「210℃」に変更されています。 その他の変更については、下記をご参照ください。

消費者庁「新しい洗濯表示」
https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/household_goods/laundry_symbols.html

②手縫いの仕方・かがり縫いの図の変更

　手縫いの仕方の「かがり縫い」の図について、二枚の布の関係がわかりよくなるよう写真の布と同様に着色しました。また、表側・裏側という表現がかえって理解しにくくなるおそれがあるため、文言を外しました。

中学校(家庭009-72)　『技術・家庭 家庭分野　自立しともに支え合う生活へ』の主な変更点

　中学校技術・家庭　家庭分野の教科書では、次の３つの変更点にご注目ください。
①食事摂取基準

　令和７年度から令和11年度の５年間使用される「日本人の食事摂取基準（2025年版）」が公表されたため、教科書中の食事摂取基準の表を更新しています。ビタミンＤの目安量が皮膚での合成も加味した北欧の基準を参照して設定されるなど、いくつかの数値が2020年版から変化しています。出典の詳細は下記リンクをご参照ください。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会報告書」
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_44138.html

②取扱い表示

　取扱い表示の変更（禁止を示す「✕」がマークの中央にくるようになっています）と、教科書掲載の衣類のタグを実写からイメージに変更し、見やすくしています。JISの変更点については、前掲の小学校のリンクからご覧ください。

③手縫いの仕方・かがり縫いの図の変更

　小学校家庭科教科書に合わせて変更しました。

小学校教科書QRの変更点

□題材名：「クッキング　はじめの一歩」（16・17ページ）
●対象：資料PDF「食物アレルギーに気をつけよう」
●変更点：特定原材料に準ずる食品として、「まつたけ」の除外、「マカダミアナッツ」の追加を行いました。

※消費者庁次長通知「「食品表示基準について」の一部改正について」（消食表第189号 令和6年3月28日）で同内容の変更が通知されています。

□題材名：「できることを増やしてクッキング」（92・93ページ）、「こんだてを工夫して」（120・121ページ）
●対象：資料PDF「レシピカード」18点
●変更点：レシピカードの材料に「黄・赤・緑」の三つの主な働きに基づく食品分類マークを追加しました。

※消費者庁次長通知「「食品表示基準について」の一部改正について」（消食表第189号 令和6年3月28日）で同内容の変更が通知されています。

□題材名：「整理・整とんで快適に」（32・33ページ）
●対象：資料PDF「ごみの排出量」
●変更点：環境省「日本の廃棄物処理（令和5年度版）」での更新を行いました。

□題材名：「クリーン作戦で快適に」（94・95ページ）
●対象：資料PDF「よごれの種類」
●変更点：布についたどろではなく、玄関のどろよごれを取り上げました。

□題材名：「クリーン作戦で快適に」（96・97ページ）
●対象：資料PDF「よごれの種類に応じたそうじ」
●変更点：「よごれの種類」に対応した資料を追加しました。

おわりに

　より新しい情報に更新するなどを目的として、教科書の変更を加えております。先生方にはご面倒をおかけし、恐縮ではございますが、これらの変更点の情報が少しでもご指導のお役に立ちましたら幸いです。