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家庭科ACCESS資料集(食品成分表付き)

家庭科ACCESS資料集(食品成分表付き)

家庭科で取り上げられる題材(衣食住・環境・福祉など)について、その実態を統計などの数字により把握できるようにした資料集です。巻末には簡易ながら五訂増補食品成分表も掲載しています。

衣食住の様々な情報を得られます

教科書の内容に沿うように、衣食住のテーマに沿って様々な統計資料、法令、新聞記事の抜粋などを掲載しています。 教科書の内容を補完する副教材として授業に御活用できるのはもちろん、日本における衣食住の現在の情報を得られます。

教科書の内容に沿うように、衣食住のテーマに沿って様々な統計資料、法令、新聞記事の抜粋などを掲載しています。

教科書の内容を補完する副教材として授業に御活用できるのはもちろん、日本における衣食住の現在の情報を得られます。

内容のご案内

詳細なデータを多く用意しています。日本の現状を知ると共に、これからの流れ、自分はどのように振舞っていけばよいか、といった気づきを促すこともできます。 また、各項目は、生徒に身近なものと関連付けて紹介することにより、より理解をしやすくしています。

詳細なデータを多く用意しています。日本の現状を知ると共に、これからの流れ、自分はどのように振舞っていけばよいか、といった気づきを促すこともできます。

また、各項目は、生徒に身近なものと関連付けて紹介することにより、より理解をしやすくしています。

中国のダイエット食品問題 報道でもよく耳にする、遺伝子組み換え食品や、BSE問題を取り上げるなど、世界各国の状況もわかるようになっています。

報道でもよく耳にする、遺伝子組み換え食品や、BSE問題を取り上げるなど、世界各国の状況もわかるようになっています。

巻末には、「五訂増補 日本食品標準成分表」より抜粋して掲載しており、食品に関する知識も豊富に得られます。

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