人と生活を中心にして、子ども・高齢者・福祉・介護や環境に配慮した衣食住の生活一般に関わる事例を40例取り上げています。

テーマを精選し、少しでも今日のひずみや20世紀が残してきた諸問題の解決につながるように願って編集した。

「いねむり」「内職」「おしゃべり」をしないような授業を「3ない授業」といいます。

本書は、既刊の「図解 家庭科の実験・観察・実習指導集」、「続 図解 家庭科の実験・観察・実習指導集」と同様に、家庭科に関わるさまざまな現象について、授業の導入として、また生徒が自ら行うことができるような「実験・観察・実習」の方法を具体的に紹介し、「3ない授業」の実現に活用できるように編集しています。

授業の一部に「実験・観察・実習」を導入することによって、“なぜだろう”“知りたい”“やってみたい”という生徒の学習意欲を引き出すことができます。

本書の特徴は以下の5点です。

• 見開き2ページ（一部4ページ）で見やすくしている
• 図版や写真をできるだけ加え、ビジュアルにしてわかりやすくしている
• カラーページの口絵写真やワークシートの見本などをできるだけ載せ、内容をより具体的に示している
• 体験的学習を多く取り入れ、特に課題解決型学習の授業のヒントが得られるように配慮している
• 「これならできる」、「やってみたい」、「生徒に学ばせたい」と共鳴・共感できるテーマを設定し、内容を吟味し、30分～数時間でできるような教材にしている

また、以下の2点を考慮して編集されています。

• 今日的な課題である「安全・安心な共生社会」を念頭に置き、それと対応できる内容を、子ども・高齢者・福祉・介護（11編）、生活一般・環境（15編）、衣食住（14編）に分類して、どの分野でも広く取り上げるように配慮している。
• 生活と密着した様々な事象の中で「安全・安心」を科学的に明らかにし、それを理解し、“なぜそうなのか”、“そうだったのか”と疑問から納得が得られるようにわかりやすく示している。